Quid des gaz à effet de serre en viticulture ?

A l’heure où de nombreux vignobles français planchent sur l’impact écologique de leur vin, voici les notions en jeu derrière la terminologie Bilan Carbone® et quelques résultats issus des études déjà menées par l’IFV.
Impacts des gaz à effet de serre sur le réchauffement climatique ?